Locali d'Autore

Abbiamo a cuore la tua privacy

Come indicato nella cookie policy, noi e alcuni partner selezionati facciamo uso di tecnologie, quali i cookie, per raccogliere ed elaborare dati personali dai dispositivi (ad esempio l'indirizzo IP, tracciamenti precisi dei dispositivi e della posizione geografica), al fine di garantire le funzionalità tecniche, mostrarti pubblicità personalizzata, misurarne la performance, analizzare le nostre audience e migliorare i nostri prodotti e servizi. Con il tuo consenso potremo fare uso di tali tecnologie per le finalità indicate. Puoi liberamente conferire, rifiutare o revocare il consenso a tutti o alcuni dei trattamenti facendo click sul pulsante "Preferenze". Puoi acconsentire all'uso delle tecnologie sopra menzionate facendo click su "Accetta" o rifiutarne l'uso facendo click su "Rifiuta".

RifiutaPersonalizzaAccetta

Locali d'Autore

Il rispetto della tua riservatezza è la nostra priorità

Noi e i nostri fornitori archiviamo informazioni su un dispositivo (e/o vi accediamo), quali cookie e trattiamo i dati personali, quali gli identificativi unici e informazioni generali inviate da un dispositivo per le finalità descritte sotto. Puoi fare clic per consentire a noi e ai nostri fornitori di trattarli per queste finalità. In alternativa puoi fare clic per negare il consenso o accedere a informazioni più dettagliate e modificare le tue preferenze prima di acconsentire. Le tue preferenze si applicheranno solo a questo sito web. Si rende noto che alcuni trattamenti dei dati personali possono non richiedere il tuo consenso, ma hai il diritto di opporti a tale trattamento. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento ritornando su questo sito o consultando la nostra informativa sulla riservatezza.

Cookie strettamente necessari Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito e non possono essere disattivati ​​nei nostri sistemi. Di solito vengono impostati solo in risposta alle azioni da te effettuate che costituiscono una richiesta di servizi, come l'impostazione delle preferenze di privacy, l'accesso o la compilazione di moduli. È possibile impostare il browser per bloccare o avere avvisi riguardo questi cookie, ma di conseguenza alcune parti del sito non funzioneranno. Questi cookie non archiviano informazioni personali.

Cookie per pubblicità mirata Questi cookie possono essere impostati tramite il nostro sito dai nostri partner pubblicitari. Possono essere utilizzati da queste aziende per costruire un profilo dei tuoi interessi e mostrarti annunci pertinenti su altri siti. Non memorizzano direttamente informazioni personali, ma sono basati unicamente sull'individuazione del tuo browser e del tuo dispositivo internet. Se non si accettano questi cookie, riceverai una pubblicità meno mirata.

Rifiuta tuttoAccetta tuttoAccetta selezionati

 

italiano

  • Terre Stregate azienda olivinicola

    Terre Stregate azienda olivinicola

    Produzione vini qualità , sannio doc, cantina, aglianico, falanghina, greco, spumante, fiano igt, frantoio, olio extravergina,...

  • Liparlati Bed and Breakfast Positano

    Liparlati Bed and Breakfast Positano

    Ospitalità di Qualità B&B Camera e Colazione Case Vacanza Positano Costiera Amalfitana Riviera di Napoli e Sorrento Salerno Campania...

  • Farfalle e Gabbiani Tramonti

    Farfalle e Gabbiani Tramonti

    Ospitalità di Qualità Relais Camere e Colazione Bed and Breakfast Tramonti Costa di Amalfi Riviera di Napoli Salerno Campania...

  • Villa Lara Amalfi

    Villa Lara Amalfi

    Ospitalità di Qualità Relais di Charme Camere e Colazione Bed and Breakfast Alberghi in Amalfi Costiera Amalfitana Riviera di...

  • Conti Zecca Vini Salento

    Conti Zecca Vini Salento

    cantine pugliesi, vitigni autocnoni, vino qualità italiano, negramaro, vini DOC italiani, salento primitivo, malvasia nera di...

tu sei qui: Home Veneto Verona e dintorni Roncà Grappe Vini e Prodotti Tipici Fattori Vini Veneto

Strutture

Primo Piano

Qui ti proporremo informazioni e curiosità riguardanti l'area che stai visitando.

I più visitati in Roncà

  • Marcato Vini Veneto

    Centodieci anni di amore per il prodotto dei più bei "giardini" vitati. Affondano in due secoli di storia le radici della Marcato, l'azienda agricola di Roncà che da sempre è sinonimo di amore per la terra e per il buon bere. Fu sul finire del 1800 quando...

  • Fattori Vini Veneto

    La nostra azienda agricola, a conduzione familiare, produce vino da oltre tre generazioni. È situata a Terrossa di Roncà, un piccolo paese nella zona del Soave, all'imbocco della Valle d'Alpone. Anni d'esperienza e la volontà di migliorare continuamente...

Stampa questa pagina Segnala via e-mail

Condividi:
fb-like
g-plus

Fattori Vini Veneto

Produzione Vini di Qualità Motto Piane Recioto di Soave DOCG Terrossa di Roncà Verona Veneto Italia

Contatti

Roncà Terrossa di Roncà +39 045 7460041 +39 045 6549140

Descrizione

La nostra azienda agricola, a conduzione familiare, produce vino da oltre tre generazioni.

È situata a Terrossa di Roncà, un piccolo paese nella zona del Soave, all'imbocco della Valle d'Alpone.

Anni d'esperienza e la volontà di migliorare continuamente la qualità dei prodotti, ci hanno convinto ad introdurre i nostri vini nei mercati internazionali.

L'azienda Fattori produce essenzialmente Garganega, Pinot Grigio e Sauvignon Bianco su di una superficie totale di circa 30 ettari.

Il nostro obiettivo attuale è di produrre vini d'alta qualità, freschi e fruttati, d'acidità bilanciata e di corpo importante.

L'azienda Fattori produce principalmente Garganega, Pinot Grigio e Sauvignon Bianco in un'area di circa 30 ettari.

I nostri vigneti hanno un'età media di circa 15 anni, sono tutti coltivati a Guyot o Cordone speronato, e sono esposti a sud est. L'altezza media dei nostri vigneti è di circa 200 metri. A questa altitudine l'escursione termica diurna/notturna è estremamente elevata, creando così un microclima molto simile alle famose zone viticole del Friuli e del Sud-Tirol.

È noto da tempo gli effetti benefici delle forti escursioni termiche per la maturazione aromatica delle uve bianche.

I nostri vigneti sono piantati in terreno di origine vulcanica con una parte di argilla rossa (dalla quale proviene il toponimo Terrossa) e una parte sassosa.

La parte argillosa aiuta a mantenere l'umidità anche nei mesi estivi, quando piove raramente e garantisce una rigogliosità per tutta la fase vegetativa.

La nostra produzione non eccede mai gli 800kg di uva per ettaro ovvero 1,5-1,6kg di uva per ceppo. La densità è di circa 5000-5500 viti per ettaro.

La nostra cantina è moderna e razionale.

Tutti i serbatoi sono in acciaio inox 304/316 ed equipaggiati con efficienti sistemi di pulizia.

L'uva vengono diraspate con macchine moderne a bassa velocità e poi pressate usando presse pneumatiche.

Il mosto viene raffreddato e decantato usando speciali vasche di acciaio inox.

Il processo di fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

La disponibilità frigorifera nella nostra cantina è veramente generosa permettendoci di mantenere una temperatura di 12°C durante la fermentazione e di 14°C nella fase di mantenimento.

Abbiamo inoltre delle botti di rovere da 20 hl e barrique che usiamo rispettivamente per la fermentazine del Soave Motto Piane e del Recioto D.O.C.G.

Mappa

La pagina web di questa struttura è stata visitata 22.952 volte.

Scegli la lingua

italiano

english