Manduria è una delle più grandi e attive cittadine della provincia di Taranto. Gode di un clima mediterraneo e di un territorio fertile ed esteso in cui si produce il celebre vino D.O.C "Primitivo di Manduria".
Facente parte delle Murge Tarantine, sorge a 79 m slm e si estende su una fascia costiera lunga 18 km. Manduria deve la sua importanza anche alla favorevole posizione, posta com'è tra le provincie di Taranto, Brindisi e Lecce.
Fondata dai Messapi affrontò varie guerre contro la vicina città greca di Taranto. Ancora oggi è possibile vedere le mura megalitiche che la proteggevano.
Durante la seconda guerra punica diede il suo appoggio ad Annibale e per questo subì ,in seguito ,una dura repressione, con massicce deportazioni da parte dei Romani.
Simbolo della città è un pozzo dal quale spunta un albero di mandorle, denominato "Fonte Pliniano", essendo stato citato da Plinio il Vecchio. Rimarchevole è anche la Chiesa Madre in stile romanico, il Palazzo Marchesale, risalente al 1719 ,e la Torre di avvistamento "Torre Burraco" del 1473.