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Riviera delle Palme

Descrizione

La Riviera delle Palme è caratterizzata da spiagge ampie e sabbiose e da un entroterra collinoso che si estende fino a pochi metri dal mare.
Da non perdere, per gli amanti della natura, è l'isola di Gallinara, una riserva naturale regionale di grande bellezza, scelta dai gabbiani reali come rifugio. La zona costiera più riparata dell'isola è stata ormeggio per le navi romane, i cui resti sono conservati nel museo di Albenga. Oltre alla rigogliosa vegetazione mediterranea, il territorio si contraddistingue per le bellezze dei suoi fondali marini.
Le località marittime si caratterizzano per una dieta tipicamente mediterranea a base di olio d'oliva, verdure e pesce. Nell'entroterra, invece, predominano i sapori di funghi, tartufi, castagne, salumi e formaggi. I buongustai sapranno come saziarsi in questa terra, a partire dai primi, come i raviolini alle erbette, gli gnocchetti alle ortiche, le lazarene e le piccagge, fettuccine condite con il pesto.

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