Dalle porte arricchite da oblò, sbucano alcuni "membri dell'equipaggio" per servire ai "passeggeri" le specialità gastronomiche di Chez Black: il Piatto con i Ricci di mare, dall'esclusiva forma dei frutti di mare, la Zuppa di Pesce locale, i Paccheri di Gragnano con la Positanese, ma anche succulenti carni, dessert raffinati e dolci della tradizione. Vasta la scelta dei vini, con eccellenti etichette italiane e in particolare Campane.
Completano la nave le altre parti: le cucine, come fumaioli, la "cambusa", deposito degli ingredienti freschi di giornata che vi saranno serviti a pranzo o a cena, la preziosa "stiva", custode dei preziosi vini..

La cortesia, l'affidabilità, l'esaltazione dei sapori e dei profumi mediterranei dei piatti che vi saranno serviti, rendono Chez Black il Ristorante ideale per trascorrervi piacevolmente pranzi e cene che allieteranno il vostro soggiorno a Positano, ma anche gli eventi più significativi della vostra vita:
matrimoni ( max 50 persone), addio al celibato o al nubilato, eventi, parties e anniversari.