Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Accetta

 

italiano

  • Acquamarine B&B Maiori

    Acquamarine B&B Maiori

    B&B a Maiori, B&B in Costiera Amalfitana, bed and breakfast a Maiori, bed and breakfast in Costiera Amalfitana, camera e colazione...

  • Hotel Accademia Trento

    Hotel Accademia Trento

    Ospitalità di Qualità Albergo 4 Stelle Ristorante Trento Trentino Alto Adige Sud Tirolo Italia

  • AirportHotel Verona Congressi & Relax Verona

    AirportHotel Verona Congressi & Relax Verona

    Ospitalità di qualità Albergo 4 Stelle Centro congressi family room Verona Veneto Italia

  • Villa I Barronci Chianti

    Villa I Barronci Chianti

    Luxury Resort Ospitalità di Qualità Villa di Charme Country Resort Hotel Agriturismo Chianti Firenze Toscana Italia

  • Dalisa Casa Vacanze

    Dalisa Casa Vacanze

    Ospitalità agrituristica Appartamenti Camera e Colazione Tramonti Costa d'Amalfi Riviera di Napoli Salerno Campania Italia

tu sei qui: Home Trentino Alto Adige Alta Badia

Strutture

Visita una località navigando tramite il menù a sinistra. In ogni zona d'Italia potrai successivamente scegliere le strutture turistiche d'eccellenza che ti proponiamo.

Primo Piano

Qui ti proporremo informazioni e curiosità riguardanti l'area che stai visitando.

Stampa questa pagina Segnala via e-mail

Condividi:
fb-like
g-plus

Alta Badia

Descrizione

L'Alta Badia è uno dei primi luoghi in cui si iniziarono a praticare gli sport invernali. Qui la cultura ladina è riuscita a mantenere le proprie tradizioni nonostante il passare degli anni. Tutto in questa valle ricorda le antiche usanza.
La cucina tradizionale dell'Alta Badia che trae origini dal mondo contadino ai tempi di nonni e bisnonni, presenta alcune caratteristiche peculiari: è semplice, corposa, genuina e basata su ingredienti locali. Tra le pietanze proposte nei vari ristoranti della zona, i canederli con lo speck, la zuppa d'orzo - chiamata in ladino panicia - , i cajincì, ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, le turare, frittelle salate ripiene di ricotta e spinaci oppure di crauti o patate e ricotta, lo stinco di maiale. Per i più golosi non può mancare lo strudel di mele oppure la furtaia, un chiocciolone dolce, preparato un tempo prima dei matrimoni quale segno di buon augurio. L'Alta Badia è diventata da qualche anno a questa parte l'epicentro alpino delle tavole gourmet. Nessun altra località annovera un numero così folto di ristoranti stellati, vere e proprie fucine di creatività, che attirano i buongustai da tutto il mondo.

La pagina web di questa destinazione è stata visitata 71.243 volte.

Carrello Contatti

Clicca sull'icona del carrello per creare una lista di strutture da contattare.

Scegli la lingua

italiano

english