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Ristorante Torna a Surriento Sorrento

Ristorante Pizzeria "Torna a' Surriento" - Via Corso Italia, 240 - Piano di Sorrento (NA)

Un suggerimento per come trascorrere una domenica diversa senza rinunciare a nulla? Raggiungete Nerano, una graziosa frazione di Massa Lubrense, prendete in affitto una barca in compagnia di alcuni amici e salpate alla volta di Capri. Una visita alla Grotta Azzurra, bagni, sole a volontà, colazione a sacco e, quando ormai il sole è prossimo a tramontare, da Nerano vi spostate a Piano di Sorrento e vi fermate al Ristorante Pizzeria "Torna a' Surriento".

In realtà questo ristorante anche per noi è stata una piacevole scoperta: la ciliegina sulla torta di una fantastica giornata! Con ampio parcheggio e facilmente raggiungibile, il Ristorante "Torna a' Surriento" dispone, in aggiunta ai tavoli al coperto, anche di alcuni tavoli esterni, immersi nel verde di un parco. In compagnia di una coppia di amici abbiamo ordinato un antipasto di terra (mozzarella, salumi, melanzane a funghetti e verdure grigliate) e, in alternativa al pane, una focaccia condita solo con olio extravergine di oliva ed odori vari: sottile, croccante e ben cotta! E' andata a ruba! Poi tre primi piatti (che, da buon amici, ci siamo fatti assaggiare vicendevolmente): "Tagliatelle con funghi porcini e gamberi" - accostamento insolito ma davvero ben riuscito -, "Paccheri allo scoglio con cozze, vongole e gamberi" - cottura al dente e giusta quantità di condimento per non coprire troppo il sapore dei frutti di mare - ed, infine, un piatto di "Trofie con gamberi e zucchini" - delicato ma per nulla scontato come sapore-.

Per esaltare al meglio una tale varietà di sapori, non potevamo non scegliere un Pallagrello, vino giovane e fresco, dal lungo e gradevole finale!

Per dessert, una fetta di crostata di frutta accompagnato da un Passito di Pantelleria, dal sapore e profumo altrettanto fruttato ed intenso!

Parafrasando la nota canzone dei fratelli De Curtis (alla quale si saranno ispirati anche i gestori del Ristorante) "Torna a' Surriento"!

Mariarosaria Pisacane

22/07/2007

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