Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Accetta

 

italiano

  • Amalfi BB B&B Al Pesce d'Oro

    Amalfi BB B&B Al Pesce d'Oro

    Bed and Breakfast Camere e Colazione ad Amalfi in Costiera Amalfitana Salerno Campania Italia

  • Hotel Sole Splendid Maiori

    Hotel Sole Splendid Maiori

    albergo a Maiori, hotel a Maiori, hotel in Costiera Amalfitana, albergo vista mare, camere vista mare, spiaggia attrezzata, parcheggio,...

  • Ceramiche Casola

    Ceramiche Casola

    ceramica positanese, piatti, vasi, oggetti in ceramica, pietra lavica smaltata, Costiera Amalfitana, Scala, Positano

  • La Buca delle Fate

    La Buca delle Fate

    Ospitalità di Qualità Case Vacanze Appartamenti Residence Maiori Costiera Amalfitana Riviera di Napoli Salerno Campania Italia

  • Hotel La Margherita Villa Giuseppina Costiera Amalfitana

    Hotel La Margherita Villa Giuseppina Costiera Amalfitana

    Ospitalità di Qualità Albergo 3 Stelle Piscina Ristorante Scala Costa d'Amalfi Salerno Riviera di Napoli Campania Italia

tu sei qui: Home Primo Piano Prodotti tipici delle Langhe e del Roero

Strutture

Visita una località navigando tramite il menù a sinistra. In ogni zona d'Italia potrai successivamente scegliere le strutture turistiche d'eccellenza che ti proponiamo.

I più visitati in Italia

  • Villa Santa Croce Amalfi

    Come le curve sinuose di una donna mediterranea, che sa sorprendere e conquistare, rivelando a tratti la sua indole indomita e selvaggia, così la Costiera Amalfitana nasconde dentro di sé un'anima femminile e virile al tempo stesso, manifestandosi in...

  • Amalfi Coast Destination Tour

    La Costiera Amalfitana, terra di bellezze naturali, antiche tradizioni, arte, storia millenaria, cultura e gastronomia: un mix di esperienze sensoriali che rendono questa località unica al mondo. Se siete alla ricerca di un transfer o un tour privato...

  • Sunland Viaggi e Turismo Costa di Amalfi

    Sunland Viaggi e Turismo è sinonimo di garanzia grazie all'esperienza ultratrentennale nel settore ricettivo-alberghiero e dell'incoming in Costiera Amalfitana, Cilento, Penisola Sorrentina e Golfo di Napoli. La Sunland offre attività di ground handling...

  • Hotel Marina Riviera Amalfi

    il Marina Riviera è situato in una posizione centrale a pochi metri dalla spiaggia e gode di un panorama eccezionale. Le camere e le junior suites denotano un gusto molto raffinato, con mobili in stile, ceramiche pregiate ed un confort che comprende:...

  • Hotel Santa Caterina Amalfi

    Situato lungo la celebre costiera amalfitana, a pochi minuti dalla rinomata cittadina di Amalfi, il Santa Caterina gode di una visuale di incomparabile bellezza su tutta la Costa. La storia di questa residenza speciale è straordinaria come tutto ciò che...

Stampa questa pagina Segnala via e-mail

Condividi:
fb-like
g-plus

Prodotti tipici delle Langhe e del Roero

Tartufo Bianco d'Alba (tuber magnatum pico)
Apprezzato già dai Romani che attribuivano al gustoso tubero proprietà terapeutiche ed afrodisiache, il Tartufo Bianco d'Alba è caratterizzato da una superficie irregolare dal colore giallo-verdino, liscia al tatto, con una polpa di colore variabile fra il bianco ed il giallo grigiastro, con sottili venature bianche. Il profumo, caratteristico ed intenso, ne consiglia l'uso gastronomico a crudo.
E' il protagonista indiscusso della Fiera Internazionale del Tartufo che si svolge ogni anno ad Alba, tra ottobre e novembre, nonché dell'Asta del Tartufo, frequentata soprattutto da VIP, gourmet e chef internazionali, il cui ricavato è devoluto in beneficenza.

Nocciola del Piemonte IGP

Anche detta "nocciola tonda gentile delle Langhe", ha forma sferoidale, guscio di medio spessore, color nocciola chiaro non lucente con numerose striature; ha un sapore fine e persistente che l'ha resa l'ingrediente principe per la preparazione del famoso cioccolato gianduja. E', infatti, richiestissima dalle maggiori industrie dolciarie piemontesi.

Formaggi

- Murazzano (formaggio a pasta fresca con latte intero ovino o misto ovino-vaccino, dal sapore fino e delicatamente profumato);
- Raschera (formaggio semigrasso, crudo, pressato a pasta semidura, commercializzato dopo almeno un mese di stagionatura; ha sapore fini, delicato, tipicamente profumato e leggermente piccante se stagionato);
- Bra (formaggio crudo, pressato e stagionato almeno 45gg - il tenero - ed almeno 6 mesi - il duro -; ha sapore piccante e moderatamente sapido, intenso ed aromatico);
- Toma Piemontese (formaggio semicotto a pasta morbida, stagionato per almeno 60gg in grotte o in ambienti idonei; ha sapore dolce e gradevole, con aroma delicato).

Vini

- Alba DOC
- Alta Langa DOC
- Asti DOCG
- Barbaresco DOCG
- Barbera d'Alba DOC
- Barolo DOCG
- Dogliani o Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG
- Dolcetto d'Alba DOC
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi DOC
- Dolcetto di Diano d'alba o Diano d'Alba DOCG
- Dolcetto di Dogliani DOC
- Langhe DOC
- Nebbiolo d'Alba DOC
- Roero Arneis DOCG
- Roero DOCG
- Terre Alfieri DOC

Scegli la lingua

italiano

english