Locali d'Autore

Abbiamo a cuore la tua privacy

Come indicato nella cookie policy, noi e alcuni partner selezionati facciamo uso di tecnologie, quali i cookie, per raccogliere ed elaborare dati personali dai dispositivi (ad esempio l'indirizzo IP, tracciamenti precisi dei dispositivi e della posizione geografica), al fine di garantire le funzionalità tecniche, mostrarti pubblicità personalizzata, misurarne la performance, analizzare le nostre audience e migliorare i nostri prodotti e servizi. Con il tuo consenso potremo fare uso di tali tecnologie per le finalità indicate. Puoi liberamente conferire, rifiutare o revocare il consenso a tutti o alcuni dei trattamenti facendo click sul pulsante "Preferenze". Puoi acconsentire all'uso delle tecnologie sopra menzionate facendo click su "Accetta" o rifiutarne l'uso facendo click su "Rifiuta".

RifiutaPersonalizzaAccetta

Locali d'Autore

Il rispetto della tua riservatezza è la nostra priorità

Noi e i nostri fornitori archiviamo informazioni su un dispositivo (e/o vi accediamo), quali cookie e trattiamo i dati personali, quali gli identificativi unici e informazioni generali inviate da un dispositivo per le finalità descritte sotto. Puoi fare clic per consentire a noi e ai nostri fornitori di trattarli per queste finalità. In alternativa puoi fare clic per negare il consenso o accedere a informazioni più dettagliate e modificare le tue preferenze prima di acconsentire. Le tue preferenze si applicheranno solo a questo sito web. Si rende noto che alcuni trattamenti dei dati personali possono non richiedere il tuo consenso, ma hai il diritto di opporti a tale trattamento. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento ritornando su questo sito o consultando la nostra informativa sulla riservatezza.

Cookie strettamente necessari Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito e non possono essere disattivati ​​nei nostri sistemi. Di solito vengono impostati solo in risposta alle azioni da te effettuate che costituiscono una richiesta di servizi, come l'impostazione delle preferenze di privacy, l'accesso o la compilazione di moduli. È possibile impostare il browser per bloccare o avere avvisi riguardo questi cookie, ma di conseguenza alcune parti del sito non funzioneranno. Questi cookie non archiviano informazioni personali.

Cookie per pubblicità mirata Questi cookie possono essere impostati tramite il nostro sito dai nostri partner pubblicitari. Possono essere utilizzati da queste aziende per costruire un profilo dei tuoi interessi e mostrarti annunci pertinenti su altri siti. Non memorizzano direttamente informazioni personali, ma sono basati unicamente sull'individuazione del tuo browser e del tuo dispositivo internet. Se non si accettano questi cookie, riceverai una pubblicità meno mirata.

Rifiuta tuttoAccetta tuttoAccetta selezionati

 

italiano

  • Sal De Riso Costa d'Amalfi

    Sal De Riso Costa d'Amalfi

    Antici Sapori della Costa di Amalfi Salvatore De Riso Maestro Pasticcere Bar Lounge Minori Costiera Amalfitana Salerno Campania...

  • Residence dei due Porti Sanremo

    Residence dei due Porti Sanremo

    Ospitalità di Qualità Casa Vacanze Riviera dei Fiori Appartamenti Sanremo Liguria Italia

  • Farfalle e Gabbiani Tramonti

    Farfalle e Gabbiani Tramonti

    Ospitalità di Qualità Relais Camere e Colazione Bed and Breakfast Tramonti Costa di Amalfi Riviera di Napoli Salerno Campania...

  • Molo Sant'Eligio Taranto

    Molo Sant'Eligio Taranto

    Ormeggio imbarcazioni Marina di Taranto, porto turistico Costa Pugliese Italia

  • Pasticceria Pansa

    Pasticceria Pansa

    Antichi Sapori della Costa di Amalfi, Dolci e prodotti tipici di Amalfi, Locale Storico dal 1830 Wine Bar e sala da thè in Piazza...

tu sei qui: Home Primo Piano Ristorante Villa Maria Costa d'Amalfi

Strutture

Visita una località navigando tramite il menù a sinistra. In ogni zona d'Italia potrai successivamente scegliere le strutture turistiche d'eccellenza che ti proponiamo.

I più visitati in Italia

  • Villa Santa Croce Amalfi

    Come le curve sinuose di una donna mediterranea, che sa sorprendere e conquistare, rivelando a tratti la sua indole indomita e selvaggia, così la Costiera Amalfitana nasconde dentro di sé un'anima femminile e virile al tempo stesso, manifestandosi in...

  • Sunland Viaggi e Turismo Costa di Amalfi

    Sunland Viaggi e Turismo è sinonimo di garanzia grazie all'esperienza ultratrentennale nel settore ricettivo-alberghiero e dell'incoming in Costiera Amalfitana, Cilento, Penisola Sorrentina e Golfo di Napoli. La Sunland offre attività di ground handling...

  • Amalfi Coast Destination Tour e Trasferimenti

    La Costiera Amalfitana, terra di bellezze naturali, antiche tradizioni, arte, storia millenaria, cultura e gastronomia: un mix di esperienze sensoriali che rendono questa località unica al mondo. Se siete alla ricerca di un transfer o un tour privato...

  • Hotel Marina Riviera Amalfi

    il Marina Riviera è situato in una posizione centrale a pochi metri dalla spiaggia e gode di un panorama eccezionale. Le camere e le junior suites denotano un gusto molto raffinato, con mobili in stile, ceramiche pregiate ed un confort che comprende:...

  • Hotel Santa Caterina Amalfi

    Situato lungo la celebre costiera amalfitana, a pochi minuti dalla rinomata cittadina di Amalfi, il Santa Caterina gode di una visuale di incomparabile bellezza su tutta la Costa. La storia di questa residenza speciale è straordinaria come tutto ciò che...

Stampa questa pagina Segnala via e-mail

Condividi:
fb-like
g-plus

Ristorante Villa Maria Costa d'Amalfi

Ristorante "Villa Maria" - Via Santa Chiara, 2 - Ravello (SA) tel. +39 089857255. www.villamaria.it

Dire che Ravello è il fiore all'occhiello della Costa d'Amalfi, sembrerebbe quasi superfluo e riduttivo! Per alcuni aspetti è proprio la Costa d'Amalfi che si identifica in Ravello! Ravello è un paese da "ascoltare", per i suoi concerti di richiamo internazionale, da "ammirare", per le bellezze architettoniche e paesaggistiche, da "gustare", per la maestrìa con cui la cucina mediterranea viene reinterpretata in modo da esaltare al meglio i sapori ed i prodotti tipici di questo angolo di paradiso.

Nella zona tranquilla di Ravello raggiungibile solo a piedi (ma il parcheggio è molto vicino), all'ombra di maestosi tigli e profumati glicini, il Ristorante Villa Maria offre ai suoi clienti il piacere di una vista spettacolare sulla Costa d'Amalfi, la calma e la serenità che si addice a questi luoghi, un eccellente servizio, la certezza di prodotti freschi, biologici e di altissima qualità, un'ampia scelta di vini.

Di proprietà della famiglia Palumbo, noti albergatori della zona che hanno fatto dell'ospitalità un'arte, più che una professione (www.vipaalberghi.it), in una fresca domenica di luglio, accompagnati da una piacevole musica jazz di sottofondo, abbiamo ordinato come antipasto una porzione di "Parmigiana di pesce" (dal gusto inaspettatamente delicato) ed una di "Seppie, sedani e noci" (tipico esempio di come da tre ingredienti semplici si può realizzare il tripudio del gusto). Come primo, un piatto di "Paccheri alla pescatrice" ed uno di "Ravioli di pesce": entrambi ottimi, cottura al dente, ben conditi e...dal sapore disarmante! Su consiglio del maitre di sala, Angelo, abbiamo, poi, scelto un "Filetto di pesce in guazzetto con patate", leggermente condito per esaltare al meglio la freschezza degli ingredienti. Ma la brigata di cucina, guidata dai cuochi Giuseppe D'Auria e Giovanni Cozzolino, eccelle anche nella preparazione dei dolci: il soufflé alla vaniglia e cioccolato è semplicemente sublime!

Dalla ben fornita cantina del Ristorante Villa Maria, abbiamo scelto un Pallagrello bianco di Alois, vino giovane e fresco, soffice al palato e di corpo medio.

Tutto perfetto ed impeccabile! Un solo suggerimento: appena oltrepassate la soglia della Villa, spegnete i cellulari, lasciate il mondo alle vostre spalle...vi state accingendo ad entrare nel cuore di Ravello, dove la tranquillità e la serenità dell'anima si manifestano nella loro essenza! La magia di questi luoghi si assapora in silenzio; solo con una tale predisposizione di spirito potrete avere la certezza che esiste il paradiso in terra!

Mariarosaria Pisacane

08/07/2007

Scegli la lingua

italiano

english