Antonelli San Marco è un'azienda vitivinicola che si estende per 170 ettari in un unico corpo al centro della zona Docg di Montefalco.L'altitudine media è di 350 metri s.l.m.I terreni sono a giacitura collinare, di diversa natura: in prevalenza di origine pleistocenica, alluvionali, profondi, argillosi, molto ricchi di calcare; ma anche marnoso - arenacei, ricchi di scheletro.L'esposizione prevalente dei versanti collinari è a sud e ad ovest.
L'ordinamento colturale è il seguente:
Vigneti: 40 ettari
Oliveti: 10 ettari
Seminativi: 70 ettari
Boschi: 40 ettari

La Cantina si trova al centro dell'azienda, proprio sotto l'antica casa padronale, è stata recentemente ampliata, secondo un progetto che prevede la vinificazione per caduta, cioè senza l'uso di pompe. Si vinificano prevalentemente uve di propria produzione, così da ottenere un prodotto di qualità assoluta, di cui si siano valutate e controllate in ogni fase caratteristiche, pregi e potenzialità.

La Cantina si trova al centro dell'Azienda, proprio sotto l'antica casa padronale. E' stata di recente ampliata (2002-2004) con la realizzazione della sala di fermentazione sotterranea su due livelli. E' stata concepita per vinificare le uve e successivamente svinare le vinacce per caduta, cioè senza l'uso di pompe e tubazioni che danneggerebbero l'integrità delle bucce. Questo accorgimento qualitativo è particolarmente importante per le uve del sagrantino a causa della loro ricchezza polifenolica in generale e tannica in particolare. Anche la bottaia e il locale per l'affinamento in bottiglia sono stati realizzati sotto il livello del terreno per avere una temperatura pressoché costante.La capienza attuale è di 5.500 ettolitri circa.La produzione annua media di vino ammonta a circa 2.300 ettolitri per un totale di 300.000 bottiglie.