Il vino è la cultura dell'uomo. Il vino buono è buona cultura.
Leonardo Da Vinci

Così esordisce Leonardo in uno dei suoi scritti, ed è dal concetto di vino come cultura che nasce l'Azienda Agricola di Streda in Belvedere.

Streda Belvedere si trova a Vinci città natale del celebrato Maestro Leonardo da Vinci nel cuore della Toscana, non lontana da Firenze, Pisa, S.Gimignano, Siena. Il Borgo sviluppatosi in età romanica attorno alla Chiesa di San Bartolomeo a Streda risale come prima edificazione attorno all'anno mille. Un borgo incantevole modernamente ristrutturato luogo ideale per passare una vacanza immersi nel relax e nella storia. Da molte generazioni a Streda Belvedere si coltivano vini e olivi; già nel XV secolo San Piero padre del Mestro Leonardo allevava la vite nei suoi possedimenti a Streda Belvedere.

La famiglia Lenzi, con il padre Roberto prima e successivamente con il figlio Claudio ha continuato questa tradizione coltivando intensamente a vite e olivo gli oltre 80 ettari che compongono la proprietà. Grazie alla magnifica posizione, essendo la mnaggior parte delle viti affacciate sul lago di Streda, situato nel cuore della proprietà, che contribuisce a migliorare ed esaltare il microclima, già estremamente favorevole.

Attualmente Claudio con un team di esperti tra cui spicca l'enologo Francesco Bartoletti e l'agronomo Stefano Dini combinano le tradizioni e le moderne tecnologie e tecniche, ponendosi come obeettivo principale la qualità e la genuinità hanno affiancato al sempre presente Sangiovese in diversi cloni vitigni internazionali quali Sirah, Merlot, Cabernet, Chardonnay per ottenere podotti sempre di migliore qualità nel rispetto della tradizione.

Le nostre cantine

La vinificazione avviene principalmente in vasche d'acciaio appositamente costruite a temperatura controllata a cui segue una fase ossidativa con maturazione in piccole botti di Rovere mediamente tostate, fino all'imbottigliamento con il riposo in vetro per l'affinamento finale.