In una delle più belle piazze d'Italia, Piazza duomo a Trento si trova lo Scrigno del Duomo. E' strutturato su due piani: uno corrisponde al "Wine Bar" (piano terra) all'altezza di Piazza Duomo e l'altro al "Ristorante", che si trova invece all'altezza della Piazza di un tempo, al piano inferiore. Prima di entrare nel locale si percorre un'area all'aperto a cui si accede attraverso un cancello in ferro battuto. In questo angolo, nei giorni primaverili ed estivi, si può tranquillamente degustare e cenare seduti ad un tavolo con una magnifica vista della fontana del Nettuno al centro della Piazza.

Grazie ad una parte della pavimentazione di quest'area, fatta in vetro, si possono ammirare i resti della città antica sotto i propri piedi (pozzo del 1700 e antiche mura di epoca romana).

Lo Scrigno del Duomo nasce nel 1999 in seguito ad un'importante opera di ristrutturazione della precedente "Casa Balduini".

Nella parte inferiore dello Scrigno, si trova il "Ristorante" elegante e raffinato.

E' situato nelle vecchie cantine di un palazzo del 1600.

Prima di entrare nelle sale da pranzo imbandite, il sommelier vi attende in una saletta per l'aperitivo, allestita sotto una pergola in ferro battuto di Luciano Zanoni.

La sala più importante e quella del "Senesi", così chiamata dal nome dell'artista che ha creato il meraviglioso graffito che occupa un'intera parete del locale

Altre sale minori sono dedicate a chi vuole "conviviare" appartato, magari per un incontro d'affari o una cena particolare.

Tra le sale, la più "antica" e suggestiva è la cantina, qui si può ammirare le mura di cinta della Trento romana ed il pozzo del 1700 rivenuto durante gli

scavi e perfettamente ristrutturato: è questa la fornitissima enoteca dello Scrigno, dove la curiosità degli appassionati si appaga trovando etichette e formati pregiati e unici.

Al ristorante lo Chef Alfredo propone la cucina più importante, con piatti di territorio rivisitati e creativi. Il servizio attento e curato rendono questa parte di locale ideale meta eno-gastronomica. La carta dei vini offre una scelta di oltre 750 etichette ed una ampia selezione di vini al bicchiere.