L'Hotel Helvetia & Bristol è una splendida "villa di città" a due passi dal Duomo. Famosa già nella seconda metà dell'800, fu ben presto punto di ritrovo prediletto da artisti quali Gabriele D'Annunzio, Luigi Pirandello, Eugenio Montale ed Eleonora Duse, che avevano eletto a loro dimora questo hotel di "charme". Il suo giardino d'inverno ha visto transitare negli anni regnanti, nobili, premi Nobel, conquistati dal servizio d'eccellenza e dalla sua posizione privilegiata.
Il meglio dello stile di Firenze è al servizio degli ospiti dell'Hotel Helvetia & Bristol. Ogni stanza è una vera e propria residenza privata di lusso, dotata di una personalità ben distinta. Gli arredi d'epoca contribuiscono a creare un ambiente di volta in volta diverso e inconfondibile: splendidi tavoli intarsiati, raffinate lampade in porcellana cinese e bronzo, quadri antichi, seta e broccati contribuiscono all'eleganza dell'insieme.
Ci sono infinite occasioni per fermarsi all'Hostaria Bibendum. Il famoso bar e ristorante dell'Hotel Helvetia & Bristol è la cornice ideale per un sofisticato pranzo di lavoro, per un coktail in pieno relax al termine di un pomeriggio di shopping o per una romantica cena a lume di candela sotto le stelle. La sua terrazza si affaccia direttamente su Piazza Strozzi, mentre gli interni accolgono gli ospiti con un sorprendente mix tra i caldi colori delle spezie, elementi d'arredo esotici e dettagli art nouveau.