La storia dell'Hotel d'Inghilterra è la storia della Roma più elegante e blasonata. Teste coronate, nobili, artisti di fama mondiale, star di Hollywood lo hannno eletto loro dimora durante il soggiorno nella capitale, in virtù della sua ubicazione a due passi da Piazza di Spagna e della qualità eccelsa dell'accoglienza.
L'edificio originale risale alla metà del secolo XVI e agli inizi era adibito a foresteria per gli ospiti dell'antistante palazzo dei Principi Torlonia. Solo a partire dal 1845 fu trasformato in albergo, prendendo il nome di Hotel d'Angleterre, perché il poeta inglese Keats, che risiedeva in Piazza di Spagna, aveva richiamato intorno a sé moltissimi connazionali. Da allora, l'hotel è divenuto una dimora di lusso per l'elité internazionale.
Come si conviene ad una vera dimora privata, ogni camera ha la sua identità riconoscibile e inimitabile. Il senso del bello e la cura del dettaglio sono testimoniati dai mobili e dagli arredi d'epoca, curati amorevolmente da un restauratore a tempo pieno, e dai tessuti pregiati eseguiti con eleganti accostamenti di disegni e di colori. Deliziose testimonianze di antiquariato fanno capolino in ogni stanza, damaschi e sete, porcellane cinesi, grandissime specchiere barocche. Tutti i bagni sono in marmo e sono stati ristrutturati per essere moderni e funzionali.
Chi sta passeggiando nel quadrilatero romano della moda e si trova a passare per via Borgognona, considerata dal Los Angeles Times la fashion street per eccellenza, può decidere di prendersi una pausa tra una boutique e l'altra al "Café Romano", l'esclusivo ristorante dell'Hotel d'Inghilterra. Punto favorito di incontro dalla Roma che conta, è ideale per un lunch, per uno snack ricercato, o per un tour squisito nel mondo nell'alta gastronomia. L'orario e' cosmopolita, dalle 10 la mattina a oltre mezzanotte, tutti i giorni, e si può scegliere se mangiare all'aperto o alll'interno del locale, impreziosito da oli ottocenteschi e da opere d'arte contemporanea.