Feudo Arancio. L'intensità dei vini siciliani.

Cuore del Mediterraneo, la Sicilia è l'isola del sole, del calore e del mare. Una terra generosa, dalla luce intensa, dal clima ventilato e secco, ideale per produrre vini ricchi, intensi e corposi, dai profumi e dagli aromi spiccati.

Feudo Arancio coltiva qui, in Sicilia, le proprie uve. Seicento ettari di vigneti in cui ogni appezzamento di terreno è coltivato con singole varietà in purezza e con cloni accuratamente selezionati. Dieci vitigni, autoctoni e internazionali, allevati, curati e vinificati perseguendo l'obiettivo dell' alta qualità.

I vini Feudo Arancio sono vini ricchi, intensi, dal gusto morbido e dai tannini dolci, armonici ed eleganti, sempre ben recensiti dalla stampa internazionale

Le Cantine

Le cantine Feudo Arancio sono costruite per ottenere vini varietali di qualità. Sono dotate delle migliori attrezzatura vitienologiche e tutti i materiali utilizzati sono all'avanguardia.

Tutte le vasche sono in acciaio 316 e di piccole dimensioni. La cantina è totalmente termocondizionata e l'ampia barricaia permette l'affinamento dei vini di grande struttura e intensità aromatica.

L'evoluzione dei vini è costantemente seguita da 2 winemakers e da un team di 7 persone in cantina. Persone appassionate ed esperte la cui mission è ottenere vini di alta qualità, ricchi, intensi, dal gusto morbido e dai tannini dolci, armonici ed eleganti.

In omaggio alla tradizione siciliana e al profondo rispetto per il territorio, le cantine Feudo Arancio sono costruite con la tradizionale struttura del baglio sicilano. Un mix di tecnologia enologica e tradizione architettonica dal suggestivo e incantevole risultato finale.

I Vigneti

I 600 ettari di vigneti di Feudo Arancio sono situati sulla costa meridionale della Sicilia, nelle due aziende agricole di Sambuca di Sicilia (AG) e Acate (RG).

I vigneti sono coltivati con sistema di allevamento a filare, con circa 5.000 viti per ettaro e una produzione di 2 / 2,2 kg di uva per pianta. Sono costantemente seguiti da un gruppo di 5 agronomi esperti e dalle cure quotidiane di 100 persone nei campi. Sono impostati con un alto grado di meccanizzazione per una ottimale gestione delle operazione agricolturali e di raccolta delle uve, al fine di ottenere il massimo della qualità che il territorio della Sicilia può offrire.

I vigneti di Feudo Arancio sono la base portante della politica di qualità dei vini Feudo Arancio e sono curati avendo sempre presente che il vino di qualità si fa innanzitutto nel vigneto.

I Prodotti

I vini Feudo Arancio sono vini ricchi, intensi, dal gusto morbido e dai tannini dolci. Vini armonici ed eleganti, dai profumi e dagli aromi che rispecchiano l'intensità della terra siciliana.

I vini Feudo Arancio sono tutti vini varietali in purezza ed esprimono tutte le caratteristiche dell'uva da cui derivano, rispettandone aromi e profumi.

La gamma dei vini comprende varietà autoctone siciliane quali Nero d'Avola, Grillo, e Inzolia e anche varietà internazionali quali Syrah, Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Merlot.

Sono vini adatti ad essere gustati da soli e ideali per accompagnare e completare la migliore cucina mediterranea e internazionale.

L'Ambiente

Fin dalla sua creazione, Feudo Arancio ha avuto a cuore il rispetto dell'ambiente. Sono stati investiti, infatti, tempo e risorse per progettare ex novo cantina e vigneti in modo da ridurre il più possibile il loro impatto ambientale iniziale e nel contempo sono state poste le basi per sostenere nel tempo un modello di produzione ecocompatibile.

Per ridurre al minimo il ricorso a trattamenti di natura chimica, sono state introdotte tecniche alternative quali il corretto uso di rame e zolfo (ammessi anche nelle coltivazioni biologiche), l'introduzione nel vigneto di insetti positivi e l'utilizzo della "confusione sessuale", sistema di lotta biologica agli insetti nocivi, che tramite l'uso di feromoni ("profumi sessuali" che impediscono al maschio dell'insetto nocivo di trovare e fecondare la femmina) ne limita la riproduzione.

Un' attenta, meticolosa e continua cura della pianta permette l'ottimale ventilazione e una naturale protezione fitosanitaria del grappolo. Il ricorso all'inerbimento permette di salvaguardare i terreni dall'erosione e, grazie all'interramento di piante azotanti, di ridurre l'uso di fertilizzanti. L'attenzione alla protezione dell'ambiente coinvolge anche altri ambiti, non direttamente interessati alla coltivazione della vite: al fine di mantenere la flora locale, ad esempio, è stata condotta una catalogazione delle orchidee, tra le quali alcune specie rare, che ora vengono protette nel territorio aziendale. Inoltre, un giardino di limoni è stato creato all'interno delle cave di tufo di Feudo Arancio, recuperate da una condizione di degrado.

Si è, inoltre, investito nell'installazione di pannelli solari per la produzione di acqua calda (utilizzata soprattutto per la pulizia delle attrezzature in cantina) e di pannelli fotovoltaici per l'energia elettrica (80 kw/h installati). In aggiunta, per mantenere un' adeguata temperatura nei locali dove si conserva il vino, e ridurre così il ricorso all'aria condizionata e all'energia elettrica, metà della cantina è interrata.

L'acqua è una risorsa preziosa nelle regioni calde come la Sicilia, pertanto Feudo Arancio ha costruito un efficiente sistema di raccolta e conservazione delle acque. Ci sono, infatti, sette laghi artificiali all'interno della tenuta (nei quali viene raccolta l'acqua d'inverno per utilizzarla nel periodo estivo) che possono contenere oltre 900.000 m3 di acqua, equivalenti a 300 litri per singola pianta di vite in azienda (circa 10 interventi di soccorso in periodo di siccità, senza dover ricorrere all'uso di acqua esterna).

Sistemi di irrigazione a goccia computerizzati massimizzano l'efficienza nell'uso delle fonti idriche e garantiscono che l'acqua arrivi solo dove ce n'è più bisogno. Per preservare al massimo le risorse idriche, le acque reflue sono convogliate e trattate da un depuratore biologico a fanghi attivi prima di tornare alle riserve.

Non da ultima l'attenzione alla riduzione degli imballaggi e alla raccolta differenziata. Tutti i rifiuti sono, infatti, separati per tipologia e riciclati.

Massimizzando le condizioni naturali e l'efficienza delle risorse, Feudo Arancio crede e mantiene un progetto agricolo sostenibile nel lungo periodo, ecocompatibile con l'ambiente naturale circostante e rispettoso delle risorse ambientali esistenti.

Tutto ciò ha permesso a Feudo Arancio di ottenere nel 2002 la certificazione EMAS 2 (Eco Management and Audit Scheme 2). Feudo Arancio è stata la seconda cantina in Italia ad ottenere tale certificazione ambientale, grazie alle sue condizioni ambientali di partenza, alla progettazione di un sistema di miglioramento ambientale continuo e sottoponendosi al controllo di una commissione esterna di auditing. Questa certificazione gioca un ruolo primario nello sforzo che Feudo Arancio compie per promuovere l'immagine dell'agricoltore come guardiano dell'ambiente. Prima dell'ottenimento di EMAS 2 Feudo Arancio era stata certificata secondo i rigorosi standard internazionali della UNI-EN-ISO 14001.